2014年03月08日

福岡の牧のうどん

福岡のソウルフードなのかもしれません。

多店舗展開している牧のうどんは、
福岡地方に在住の方ならば、食べたことが
無いという方は少ないかもしれせん。

特徴は、スープのお変わり自由、
ねぎは取り放題、麺はラーメンのように
替え玉自由です。

素うどんだけでもおなか一杯になるような
ボリューム量でどんぶりいっぱいにつがれます。

極めつけは、博多のラーメンのように、
麺の固さを軟と普通、固と3段階に
選ぶことができます。

多分このシステムは福岡だからこその発想
なのかもしれません。

空港の滑走路沿いにもありますので、
出張やご旅行で来られた方は、
一度ご賞味頂ければと思います。




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